Un restaurant Mexicain à Paris

Hier soir nous avons fait une très bonne découverte ! Le restaurant AZTECA à Paris.

Il se trouve entre le Louvre et Les Halles (Paris 1er), c’est le plus ancien restaurant mexicain de Paris, ouvert depuis 1986. Vous pouvez découvrir l’histoire sur leur site : http://azteca-mariachis.com/

On y retrouve une cuisine traditionnelle Mexicaine. (Guacamole, Nachos, Tacos, grillades …) . Il faut compter en moyenne 25€ par personne ( entrée/plat ou plat/dessert). Ce qui est relativement raisonnable pour un restaurant à Paris.

On a attaqué avec un Guacamole et  un Jaiba (surimi de crabe à la mexicaine).  La sauce  « verde » est excellente ! C’est une sauce à base de tomatillos qui apportent de l’acidité, et de piment !

Nous avons continué avec une tortilla au poulet, fromage fondu, accompagnée d’haricots rouges et d »un riz cuisiné. (Enchilada pollo ).J’ai voulu goûter la sauce Mole ( sauce mexicaine à base de cacao et épices ) Je suis contente d’avoir goûter mais je ne la reprendrai pas 😉 c’est tout de même très spécial d’avoir un goût de chocolat en bouche avec du poulet…

Puis le plat Puntas de filete, émincés de boeuf (l’original du chili con carne, mais attention, il ne faut pas s’attendre à avoir le goût du Chili con carne, puisque c’est un plat Texan ce n’est donc pas la même chose). La viande est très tendre et la sauce est un régal ! On a tout saucé 😉

Le personnel est très accueillant et explique avec passion les origines et compositions des plats. Tout cela dans un décor typique et dépaysant. Vous m’excusez, Il fait relativement sombre, les photos ne sont donc pas très nets 😉

 

ADRESSE
Azteca restaurant,
7 Rue Sauval, 75001 Paris
ACCÈS
Métro 1 : Louvre – Rivoli
Métro 4, 7, 11, 14 : Châtelet
Rer station châtelet : ligne A, B, D

 

 

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